透明厨房直播监控系统软件
透明厨房直播监控系统软件在保障食品安全、提升公众监督效能方面发挥着重要作用，主要系统功能如下
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一、软件功能?
筛选与查看?：根据省份、城市、区域等条件筛�。慊鞑榭淳频昶兰郏≡窆劭瓷阆裢坊妫徊榭瓷阆裢钒沧胺考洌此承蛑鸶龉劭�。
?控制与监控?：控制摄像头左右移动，将后厨环境纳入眼中；对餐饮服务单位的后厨进行实时监控，使厨房操作过程完全透明化。
数据记录与管理?：自动保存监控视频，支持视频回放和下载；提供数据分析功能，对监控数据进行统计和分析，生成食品安全报告。
投诉与举报?：设有专门的投诉通道，可针对不安全的食品或不良的餐饮服务进行举报。
二、?软件特点?
?实时监控?：让后厨成为可视、可感、可知的透明空间。
画面清晰?：能捕捉到每个细节，包括食材处理、烹饪过程、清洁卫生等。
远程监管?：监管部门可在平台上远程查看各餐饮服务单位的后厨情况，无需实地检查。
预警报警?：智能识别并预警食品安全隐患，一旦触发预警，系统会自动发送报警信息给相关人员。
三、?软件优势?
?提升监管?：有效提升餐饮服务行业的视频安全监管。
?保障权利?：让广大人民群众更好地行使知情权和社会监督权。
促进自律?：促进餐饮服务业各单位诚信自律，不蒙骗顾客。
覆盖广泛?：覆盖各类餐饮服务单位，如大型酒店、中小餐馆、学校食堂等。